Золотистый кукурузник с тыквенными семечками и вишней

Ингредиенты

• кукурузная крупа или полента - 1,5 ст.
• кефир - 2 ст.
• сахар - 1 ст.
• яйца - 3 шт
• сода - 0,5 ч.л.
• сливочное масло - прим. 100 г
• консервированная вишня (у меня домашняя) - 3-4 ст.л.
• семена тыквы обжаренные и очищенные - 1 горсть
• сахарная пудра для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11450
• Понравилось:40
• Автор:nattyland
• Создан:20 мая 2010, 01:39
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать кукурузную крупу или поленту с сахаром и семенами тыквы.

Добавить кефир и соду, хорошо перемешать, добавить растопленное сливочное масло и яйца. Хорошо вымесить.

Форму ( у меня чан мультиварки) смазать сливочным маслом. Вылить туда смесь, сверху выложить вишню. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке или в мультиварке на режиме "ВЫПЕЧКА" 65 минут.

Вынуть из формы, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Всем любителям манников и/или поленты посвящается... Вкусно, солнечно, с легкой кислинкой...

Популярные категории рецептов