Молодая баранина с овощами

Ингредиенты

• 1,5 кг. молодой баранины
• 1 кг. молодого картофеля
• 500 г шампиньонов
• 1 большой помидор
• 1 красный и 1 желтый перцы
• 5 луковиц
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец
• тимьян
• розмарин
• топленое масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:7
• Сложность:Простой
• Просмотров:9215
• Понравилось:36
• Автор:lola45
• Создан:20 мая 2010, 16:40
• Каталоги:Баранина с овощами Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порубить на крупные куски и обжарить в расколенном топленом масле 5 мин.

Добавить крупно порезанный лук и жарить еще 5 мин.

Катофель, помидор, шампиньоны и перцы крупно порезать и добавить в сотейник с мясом, посолить и поперчить.

Влить 250 г горячей воды и тушить при плотно закрытой крышке 30 мин. на медленном огне.

В конце добавть порезанный чеснок и тимьян с розмарином.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты