Печенье "крендельки с корицей"

Ингредиенты

• 2-2,5 ст. муки,
• 1/2 ст. сахара,
• 75 г сливочного масла или маргарина,
• 1 яйцо,
• 4 ст.л. густой сметаны,
• 1 ч.л. ложка мёда,
• 1/4 ч.л. соды,
• 1/4 ч.л. соли.
• -
• для посыпки:
• 1/2 ст. сахара,
• 1/4 ч.л. корицы.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:32071
• Понравилось:30
• Автор:Juleta
• Создан:22 мая 2010, 04:22
• Каталоги:Выпечка Печенье Печенье с корицей 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять вместе с содой. В миску положить сметану, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать.

Размягченное масло или маргарин взбивать деревянной лопаточкой в течение 5-8 минут, затем постепенно добавить сметанную смесь и мёд, потом — муку и быстро замесить тесто.

Разделить его на кусочки, скатать из них тонкие жгутики и свернуть из них маленькие крендельки.

Выложить изделия на смазанный маслом противень, посыпать смесью сахара и корицы, поставить в духовку и выпекать в течение 15-20 минут при температуре 220-240°С.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты