Рулеты из индейки с бананами

Ингредиенты

• эскалоп из индейки - 800 г
• бананы - 2 шт.
• карри порошок - 1 ч.л.
• кориандр молотый -
• соль морская -
• перец черный свежемолотый -
• масло оливковое - 1 ст.л.
• цедра лимонная - 1 шт.
• сок лимонный - 3 ст.л.
• йогурт натуральный - 150 г
• сметана 42%-ная - 4 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7559
• Понравилось:36
• Автор:avasiliev
• Создан:23 июня 2010, 01:13
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Для соуса смешайте йогурт и сметану, добавьте соль и ½ ч.л. карри, затем лимонный сок и цедру. Уберите соус в холодильник до использования.

Отбейте каждый эскалоп до толщины 3-4мм. Посолите, поперчите, посыпьте карри и кориандром.

Очистите бананы и нарежьте их вдоль на 4 части. Заверните бананы в эскалопы так, чтобы получились рулетики. Смажьте маслом. Скрепите каждый зубочистками.

Поместите в предварительно разогретую до 180° духовку. Запекайте на застеленном фольгой противне 25 минут. Подать горячими с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов