Конфеты-суфле “блаженство”

Ингредиенты

• свежая клубника с сахаром,протертая через сито 1 ст.
• 3 ст. л. лимонного сока
• 100 г сахара (этот сахар перетереть с клубникой)
• 2 ст. л. желатина
• пол ст. воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:26864
• Понравилось:84
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:24 июня 2010, 20:22
• Каталоги:Десерты Муссы 

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в воде

Прогреть в микро и процедить

Клубнику с сахаром и лимонным соком взбить в блендере

Далее клубнику соединить с желатином,взбивая миксером

Взбиваем долго – 20 минут – масса будет сильно увеличиваться

Подготовим форму и застелим дно пергаментом

Выливаем массу в форму,разравниваем и убираем в холодильник на 6 часов

Достаем,опрокидываем форму на сахарную пудру и режем на квадратики,треугольнички и тд

Я сначала резала горячим сухим ножом,но лучше всего слегка смазывать лезвие растительным маслом,которое без запаха

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты