Домашние «оливки».

Ингредиенты

• слива или тёрн, незрелые (2-3см. в длину)
• для рассола:
• вода (кипяток) 1литр.
• соль 150 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:135250
• Понравилось:73
• Автор:mama tasi
• Создан:02 августа 2010, 16:16
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

В принципе, всё настолько просто, что даже как то не ловко :)

Сливу помыть, заложить в банку, и залить солёным кипятком.

Поставить банку в кастрюлю с горячей водой, довести до кипения и стерилизовать 5 минут (не забудьте постелить на дно кастрюли кусочек марли или хлопчатобумажную салфетку).

Закрыть крышкой и дать настояться недельку. Для приближения вкуса к «натуральному», можно влить в банку чайную ложку оливкового масла.

Перед употреблением аккуратно вынуть косточку.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов