Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром

Ингредиенты

• филе индейки 500 г
• для маринада
• соевый соус 4 ст. л
• сметана 4 ст. л
• 1 яйцо
• перец черный
• шампиньоны маринованные 200 г (сама мариновала)
• сыр голландский 100 г
• соус
• соевый соус 2 ст. л
• йогурт 100 г
• чеснок 1 зб
• растительное масло для жарки
• порошок чили на кончике ножа

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:9496
• Понравилось:47
• Автор:lianaaa
• Создан:08 августа 2010, 00:19
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе нарезать на тонки пластинки и слегка отбить.

Сметану, соевый соус, яйцо и перец смешать.

Замариновать мясо на 30-40 минут.

Грибочки нарезать, сыр натереть.

Достать из маринада филе и на каждый кусок равномерно распределить сыр,с верху грибы и завернуть рулетиком.

На разогретом масле швом вниз пожарить рулетики со всех сторон до полной готовности.

соус-Измельченный чеснок и чили перемешать, добавить соевый соус и йогурт и хорошо перемешать.

Можно полить соусом, или подавать отдельно.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты