Цветная капуста с помидорами

Ингредиенты

• капуста цветная - 700 г
• помидоры - 8-9 шт.
• лук репчатый - 3 шт
• чеснок - 2-3 зубчика
• масло растительное -3-4 ст.л.
• зелень петрушки, укропа, базилика - 1 пучок
• соль , перец молотый -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10885
• Понравилось:52
• Автор:Inna_2107
• Создан:10 августа 2010, 23:13
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту промыть и разобрать на соцветия.

Отварить в соленой воде минуты 2.

Откинуть на дуршлаг.

Помидоры нарезать кубиками , чеснок измельчить.

Лук репчатый нарезать не сильно мелко и обжарить в растительном масле.

Добавить к нему капусту и слегка обжарить, затем помидоры .

Тушить минут 7-8, затем добавить нарезанную зелень и чеснок. Соль и перец по вкусу и продолжать тушить до готовности капусты.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт нашла в интернете под названием "Чахохбили из цветной капусты", но вот только почему-то чахохбили у меня ассоциируется с курицей. Заинтересовал такой способ приготовления . Нам капуста понравилась. Подавала с котлетами из говяжей печени по этому рецепту

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты