Брусника в сиропе

Ингредиенты

• брусника
• сахар
• вода
• цедра лимона
• на 1 кг. брусники - 300 г сахара - 2 ст. воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:62963
• Понравилось:26
• Автор:аленка181178
• Создан:16 сентября 2010, 20:18
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Зрелую бруснику перебрать, помыть и просушить

Сложить в банки

Приготовить сироп. Налить в кастрюлю 2 стакана воды, прибавить цедру лимона(я просто срезаю шкурку лимона ножом), поставить на огонь, дать прокипеть минут 10.

Охладить и вынуть цедру.

Холодным сиропом залить бруснику

Закрыть банки

Хранить в прохладном месте

Подавать к жаренному мясу, птице или дичи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Дополнительная информация

Можно в сироп добавить корицу и гвоздику... на любителя пряностей

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты