Скумбрия соленая от allenka(alarm clock)

Ингредиенты

• скумбрия свежая (у меня свежемороженая)-2 крупных тушки
• рассол
• 1 л. воды
• 1/2 ст. крупной соли
• 15 шт. черного перца горошком
• 5 лавровых листиков

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:19910
• Понравилось:55
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:08 октября 2010, 16:30
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Скумбрию порезать на кусочки,очень хорошо выпотрошив внутренности,отрезать хвост и голову

Сложить кусочки в емкость

Воду,соль.перец и лаврушку довести до кипения

остудить

Залить рыбку и оставить на 10 часов

Очень вкусная рыбка готова!

Популярные категории рецептов