Горячая закуска из креветок, бри и паприки.

Ингредиенты

• креветки королевские 800 г
• перец болгарский с толстыми стенками 2 шт.
• сыр "бри" 100 г
• яйцо куриное 1 шт.
• сок лимона 2 ст.л.
• имбирь порошок 3 щепотки.
• перец белый 2 щепотки.
• мука пшеничная 2-3 ст.л.
• соль по-вкусу.
• оливковое масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:9659
• Понравилось:73
• Автор:strelec148
• Создан:21 октября 2010, 03:48
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезать кубиками.

Креветки очистить, вымыть и измельчить в блендере вместе с яйцом, кубиками сыра и соком лимона.

Посолить, добавить муку и специи.

Хорошенько перемешать и отложить в сторону.

Очистить перец, срезать по краям...оставив цилиндрики.

Разрезать каждый на 4 части (кружочка).

Разогреть оливковое масло в сковороде и выложить кружочки паприки.

В центр каждого аккуратно поместить фарш из креветок и сыра.

Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусная закуска. Подавать желательно на хрустящих тостах...ну и с бокальчиком белого.

Популярные категории рецептов