Куриная грудка в сметанно-горчичном маринаде

Ингредиенты

• филе куриной грудки -500-600 г
• сметана -100 г
• горчица баварская сладкая - 2 ст.л.
• соль
• перец черный молотоый -
• масло растительное - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:65892
• Понравилось:68
• Автор:Inna_2107
• Создан:18 ноября 2010, 22:34
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо куриной грудки нарезать небольшими пластиками толщиной примерно 5-6 мм.

Приготовить маринад: соединить сметану и баварскую горчицу, размешать.

Каждый кусочек мяса обмазать маринадом, сложить в емкость, поставить на ночь в холодильник. ( У меня простояло мясо почти сутки)

Посолить и поперчить перед обжариванием.

Хорошо разогреть сковороду гриль, влить 1 ст.л.масла и быстро обжарить с 2-х сторон , буквально по 2-3 минуты с каждой ( смотря какой огонь).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт нашла на форуме для женщин ( не помню каком) автор- Victoria. Но рецепт немного переделала, получилась нежно и вкусно. Пошаговых пока нет, т.к.не делала их. Рецепт ленивый , а мясо получается сочным и вкусным.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты