Куриные наггетсы вкуснее чем в kfc

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Филе куриной грудки порезать на кусочки примерно 3х4 см и толщиной около 1 см (+/-), посолить и поперчить по вкусу.

2. Яйца разбить в миску, добавить соль, перец по вкусу и немного взбить вилкой.

3. Каждый кусочек куриной грудки окунуть в яйцо, а затем перевалять в сухарях.

Лучше делать двойной кляр - после яйца и сухарей, кусочки курицы надо еще раз окунуть в яйцо и перевалять в сухарях.

Так получится корочка покрепче, а мясо останется более сочным.

4. В сковороде нагреть такое количество масла, чтобы кусочки курицы в панировке были наполовину в нем и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

5. Готовые наггетсы выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы стекло лишнее масло.

Приятного вам аппетита!

Готовьте с Душой и у вас всё получится!