Свинина - книжка

Ингредиенты

• свинная отбивная на косточке
• помидор
• чеснок
• масло подсолнечное
• перец черный
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7052
• Понравилось:36
• Автор:мила
• Создан:03 октября 2007, 02:45
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отбивную нарезать порционными кусочками, но не до конца (по принципу книжки), посолить. Сделать маринад из масла, чеснока, перца и зелени (и всего что вам по душе)намазать мясо и оставить мариноваться на пару часов. Помидор порезать кольцами, и переложить между мясом (как на фото).Завернуть в фольгу и выпекать1,5-2часа до готовности мяса.

Я еще отварила картофель (не до полной готовности) и выложила рядом с мясом

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты