Хлеб-рулет с творожным сыром и зеленью

Ингредиенты

• тесто:
• мука белая 270 г
• мука ржаная 120 г
• мука кукурузная 2 ст.л.
• дрожжи свежие 21 г
• вода тёплая 125 мл.,
• мёд жидкий 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• масло оливковое 3 ст.л.
• -
• начинка:
• сыр творожный(альметте,буко) 200 г
• молоко 2-3 ст.л.
• соль/перец,
• петрушка морож. 2 ст.л.
• укроп морож.2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:7981
• Понравилось:50
• Автор:sweta1
• Создан:09 декабря 2010, 04:02
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

То,что этот хлебушек исчез со стола за короткий вечер

(и крошек не осталось!),о многом говорит!

В тёплой воде распустила мёд и добавила дрожжи.

В ёмкости соединила всю муку и соль,

влила дрожжевую водичку,

добавила оливковое масло

перемешала и поставила в тепло на 1-1,5 часа.

затем раскатала в пласт,толщиной около 0,5 см.

Соединила уже размороженную зелень

с творожным сыром и молоком,

приправила и выложила начинку на тесто.

Свернула в рулет и поставила на 40 минут в тепло.

Затем смазала хлебушек водой

и отправила в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут,

готово!

Обождём,пока остынет,и нарежем.

Очень вкусный и ароматный хлеб-рулет,

нам понравился!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов