Суфле из крабовых палочек

Ингредиенты

• 200 г крабовых палочек
• 1 морковь
• 1 маленькая луковица
• 3 яйца
• 250 мл. горячего молока
• 5 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. тертого сыра
• петрушка
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:9991
• Понравилось:25
• Автор:brucha
• Создан:12 декабря 2010, 00:59
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Крабовые палочки смолоть в комбайне.

Лук порезать мелко и обжарить до прозрачности затем добавить тертую морковь и жарить 5 мин.

Затем добавить муку, хорошо размешать и развести горячим молоком.

Белки отделяем от желтков, желтки смешиваем с крабовыми палочками с жареным луком и морковью, тертым сыром, соль, специи по вкусу.

Белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно вводим в массу.

Выпекать при температуре 180гр. 20-25 минут.

Приятного всем аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты