Паштет из куриной печени от chef-yelena

Ингредиенты

• - 400 г куриной печени
• - 110 г сливочного масла
• - 1 большая луковица
• - черный перец
• - 3 зубчика чеснока
• - соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:20
• Сложность:Простой
• Просмотров:6593
• Понравилось:36
• Автор:chef-yelena
• Создан:16 декабря 2010, 10:39
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масла разделить на 3 части. На одной поджарить печень до готовности, но чтобы не пережарилась, а то будет жесткой. На другой поджарить лук до прозрачности. Все сложить в блендер, добавить оставшееся масло, чеснок и все перемолоть до однородной массы. После остывания поставить в холодильник.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты