Куриные голенни в золотистой глазури

Ингредиенты

• 500 г куриных голеней
• ½ ч.л. соли
• 1 ст. горячей воды
• 1 ч.л. карри
• 2 ст.л. меда
• 2 ч.л. французской горчицы
• 1 зубчик чеснока толченый
• 2 ст.л. кунжута поджаренного

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:6987
• Понравилось:44
• Автор:lola45
• Создан:25 декабря 2010, 16:42
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Голени положить в кастрюлю, всыпать соль и залить горячей водой, накрыть крышкой , довести до кипения и варить на умеренном огне 10 минут, немного остудить.

Смешать мед, карри, горчицу, чеснок и слегка подогреть, чтобы мед растаял.

Голени обмазать глазурью и положить на смазанную маслом решетку для гриля.

Поставить под горячий гриль на расстоянии 8 см от источника тепла. Жарить 15 мин, часто переворачивая и смазывая глазурью.

Посыпать жаренным кунжутом и подавать с салатом.

Пытаюсь освоить новые блюда для Новогоднего фуршета. Дети сказали, что получило очень вкусно. Я правда еще не попробовала.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты