Печенье с манкой

Ингредиенты

• 1 ст. кефира
• ¾ ст. сахара
• 3 ст.л. растительного масла
• ½ ч.л. соды
• 1 ст. манки
• ¼ ст. отрубей
• 2 ст. муки + ½ ст. муки для раскатки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:32805
• Понравилось:49
• Автор:johnny
• Создан:27 января 2011, 14:23
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешать кефир с сахаром, растительным маслом и содой.

Добавить манку, отруби и муку, хорошо перемешать.

На стол насыпать горсть муки, вывалить тесто и вымесить руками до той консистенции, когда его можно будут раскатывать.

Раскатать тесто до желаемой толщины, формочками выдавить фигурки, положить на застеленный пекарской бумагой противень.

Противень поставить в нагретую до 200º духовку, выпекать около 10 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получается 2 противня не очень сладкого, немного хрустящего и в то же время мягкого печенья, напоминающего по вкусу затяжное печенье “Мария”.
Отрубями я заменяю часть муки для полезности.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты