Главная›Все рецепты›Выпечка›Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки›Поaча

Поaча

Ингредиенты

йогурт (не питьевой, без добавок) - 200 мл.
масло растительное - 60 мл.
разрыхлитель теста - 10 г
масло сливочное - 100 г
мука ( ст. = 200 мл. ) - 3 стак.
яйцо - 1 шт
соль - 1/2 ч.л.
кунжут (белый и черный) - 3-4 ст.л.

Информация о рецепте

Кухня:Турецкая
Порций:1
Сложность:Простой
Просмотров:14875
Понравилось:80
Автор:Inna_2107
Создан:03 февраля 2011, 20:43
Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать йогурт с растительным маслом, добавить разрыхлитель, размешать.

Растопить масло в МВ или на плите. Добавить в смесь из йогурта.

Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть нежное и мягкое, как "мочка уха".

Поставить в холодное место минут на 20.

Слегка взбить яйцо. Тесто разделить на 12 равных частей.

Сформировать булочки, обмакнуть в яйцо и смесь кунжута.

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190 гр. около 30 минут. Ориентируйтесь по своей плите.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Поaча - турецкие булочки. Вкусные сытные булочки к завтраку. Рецепт нашла в интернете, не помню на каком турецком сайте, ссылку не скопировала. Нам булочки понравились, предлагаю и Вам попробовать.