Запеканка с брокколи от mellorn

Ингредиенты

• 300 г брокколи
• 200 г ветчины
• лук-порей
• ½ банки консервированных шампиньонов
• 100 г сыра
• 50 мл. молока
• 2 яйца
• 3 ст.л. сметаны
• укроп
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5987
• Понравилось:37
• Автор:mellorn
• Создан:15 февраля 2011, 00:16
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи отварить в подсоленной воде (не переварить).

В форму выложить брокколи. Затем порезанную (не очень мелко) ветчину. Дальше лук-порей. Затем шампиньоны.

Приготовить заливку. Слегка взбить яйца, добавить молоко, сметану, порезанный укроп, соль и перец.

Получившейся заливкой полить овощи. Сверху посыпать натертым на терке сыром.

Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Я указала примерный вес продуктов. Все делается произвольно.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты