Чевапчичи от zelotypus

Ингредиенты

• фарш свино-говяжий - 500 г.
• лук - 1 головка.
• чеснок - 2 зубка.
• паприка молотая - 1 ч.л.
• базилик сухой - 1 ч.л.
• орегано - 1 ч.л.
• горчица - 1 ч.л.
• соль - .
• брынза - 100 г.
• перец молотый - .
• петрушка свежая - 3-4 веточки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:38166
• Понравилось:66
• Автор:zelotypus
• Создан:15 февраля 2011, 17:36
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Берём фарш, пропущенный 2 раза через мясорубку, и добавляем все ингредиенты, сыр на крупной тёрке, зелень петрушки мелко изрубить, чеснок через давилку, лук мелко изрубить. У пластмассовой бутылки отрезаем горлышко наискось и выдавливаем через него наши колбаски. Жарим на сковороде с небольшим количеством растительного масла и раздавленного чеснока на среднем огне, переворачивая колбаски со всех сторон, до готовности. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru