Уштипцы - сербские котлетки с сыром и копчёной грудинкой

Конечно! Вот расчет Калорий (КБЖУ) для указанных ингредиентов:

1. Фарш свино-говяжий (400 г)
2. Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 400 г = 1000 ккал
3. Белки: около 17 г на 100 г → 68 г
4. Жиры: примерно 20 г на 100 г → 80 г

5. Углеводы: около 0 г

6. Лук (1 головка, примерно 150 г)

7. Калории: около 40 ккал на 100 г → 60 ккал

8. Белки: 1,2 г на 100 г → 1,8 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: 9 г на 100 г → 13,5 г

11. Паприка сладкая молотая (1 ч.л. ~ 2 г)

12. Калории: примерно 6 ккал

13. Белки: 0,3 г

14. Жиры: 0,3 г

15. Углеводы: 1,3 г

16. Сода пищевая (0,5 ч.л. ~ 2 г)

17. Калории: 0 ккал (используется в малых количествах)

18. Вода газированная (100 мл)

19. Калории: 0 ккал

20. Сыр брынза (100 г)

21. Калории: примерно 260 ккал

22. Белки: 14 г

23. Жиры: 21 г

24. Углеводы: 3 г

25. Грудинка копченая (70 г)

26. Калории: около 300 ккал (на 100 г) → 210 ккал

27. Белки: 20 г на 100 г → 14 г

28. Жиры: 25 г на 100 г → 17,5 г

29. Углеводы: 0 г

30. Петрушка (по желанию, 10 г)

31. Калории: около 4 ккал

32. Белки: 0,3 г

33. Жиры: 0 г

34. Углеводы: 0,6 г

35. Чеснок (по желанию, 3 зубчика, примерно 9 г)

36. Калории: 4 ккал на 1 зубчик → 12 ккал

37. Белки: 0,5 г

38. Жиры: 0 г

39. Углеводы: 2 г

Общий итог:

Калории:
1000 + 60 + 6 + 0 + 0 + 260 + 210 + 4 + 12 = 1552 ккал

Белки:
68 + 1,8 + 0.3 + 0 + 0 + 14 + 14 + 0,3 + 0,5 ≈ 108,7 г

Жиры:
80 + 0 + 0.3 + 0 + 0 + 21 + 17,5 + 0 + 0 ≈ 118,3 г

Углеводы:
0 + 13,5 + 1.3 + 0 + 0 + 3 + 0 + 0.6 + 2 ≈ 20,9 г

Если нужны точные значения или корректировки по другим ингредиентам, скажите!