Булочки-малышки с вишнями (из замечaтельного песочно-творожного теста нашей mama tasi)

Ингредиенты

• для теста:
• мука около 2 ст.
• творог 0% 100 г
• масло сливочное 100 г
• сахар 1 ст.л.
• соль ,
• разрыхлитель 1 ч.л.
• -
• вишни морожен.300 г
• сахар ,
• миндаль молотый 2-3 ст.л.
• желток,
• сливки 1-2 ст.л.
• сахарная пудра.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:30
• Сложность:Средний
• Просмотров:20109
• Понравилось:75
• Автор:sweta1
• Создан:11 марта 2011, 23:32
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сразу хочу сказать огромное спасибо Наташе

за такое чудесное и послушное тесто!

Замороженные вишни положим на сито.

Замесим тесто в кухонном комбайне,

завернём в прозрачную фольгу

и оставим в холод на полчаса.

Затем раскатаем тонко(около 0,5 см.),подпылив мукой.

Размороженные вишни (без сока)

смешиваем с миндалём и сахаром.

Вырезаем из теста кружочки,кладём на них по ч.л.начинки,

защипываем плотно края

и кладём на противень,покрытый пергаментом.

Смазываем пирожки смесью желтка со сливками

и отправляем в разогретую до 200° духовку

на 20-25 минут,готово!

Натуль, у меня получилось тоже 30 пирожков!

Поскольку пирожки получились с брачком-местами вытек сок,

я припорошила их сахарной пудрой...

Приятного всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов