Сочный винегрет с авокадо и селедочкой

Ингредиенты

• 1 свёкла
• 1 маленькая луковица
• 1/2 крупная слабосолёная сельдь
• 1 морковь
• 1 авокадо
• 1 огурец соленый маленький
• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 баночка консервированного горошка
• 3 ст.л. оливкового масла
• 3-4 листа салата
• 30 г зеленого лука

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:2 мин.
• Порций:5
• Сложность:Средний
• Просмотров:12452
• Понравилось:55
• Автор:ма-ма
• Создан:12 марта 2011, 19:58
• Каталоги:Винегрет Винегрет с сельдью Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свёклу и морковь запечь или отварить и остудить.

2. Лук нарезать тонкими перьями, полить лимонным соком, посолить и замариновать 45-50 мин.

4. Морковь, авокадо, огурец и свёклу нарезать кубиками.

5. Все компоненты кроме сельди перемешать, добавить замаринованный лук и зеленый горошек и заправить оливковым маслом.

6. Выложить на тарелочку, с бочка положить сельдь и листья салата, сверху- зеленый лук.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный, сочный, аппетитный. Хорош и для тех кто постится и не только.)))

Популярные категории рецептов