Салат-коктейль с брокколи и морепродуктами
Попробуйте наш салат-коктейль с брокколи и морепродуктами! Восхитительное сочетание брокколи, морского коктейля, шампиньонов, чеснока и лимона!
Ингредиенты
- морской коктейль - 100 г
- брокколи - 2-3 соцветия
- шампиньоны маринованные - 100 г
- чеснок - 4 зубка
- лук порей - 100 г
- оливковое масло - 2 ст.л
- лимонный сок - 1 ч.л.
- соль
- мед - 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить морепродукты в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Приготовить соус и залить им морепродукты и оставить на 5-7 минут. После соус слить в отдельную посуду.
Отварить брокколи в подсоленной воде в 7-10 минут. Измельчить блендером в пюре. Добавить выдавленный чеснок.
Уложить слоями морепродукты, грибы и лук порей. Сверху уложить пюре из брокколи и сбрызнуть соусом.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:2
- Сложность:Средний
- Просмотров:13175
- Понравилось:19
- Автор:giulia
- Создан:09 апреля 2011, 03:11
- Каталоги:Закуски Салат с брокколи