Яблочный пирог с безе от марияn

Ингредиенты

• 3 яйца
• 200 г сливочного масла
• 3/4+1/2 ст. сахарного песка
• 2 ст. муки
• 3-4 яблока
• полпачки ванильного сахара,
• 0,5ч.л соды
• соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:23699
• Понравилось:22
• Автор:марияn
• Создан:09 октября 2007, 14:05
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки отделить от белков.,Желтки растереть с 3/4 стак.сахара,добавить размягченное слив.масло,половину ч.л. соды,полпачки ванилина,соли на кончике ножа,два стакана просеянной муки. Все хорошо перемешать. Получится мягкое тесто.Разделить его на 2 части-побольше и поменьше.Большую часть теста положить на противень,разровнять рукой.Меньшую часть в морозилку. На крупной терке натереть 3-4 яблока и посыпать на тесто.Взбить оставшиеся 3 белка и полстакана сахара(как безе) и залить яблоки сверху.Охлажденную часть теста тоже потереть на крупной терке и рассыпать поверх белка.Выпекать в течении часа при 170С.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты