Караблики мечты
Ингредиенты
- свежий огурец - 1 шт
- свежее яйцо - 4 шт
- свежие шампиньоны - 200 гр
- кабачок - 3 шт.
- картофель - 1 шт
- морковь - 1 шт
- петрушка - 1 п
- листья салата
- сливки 1% - 250 мл.
- соль
- перец
- хмели сунели
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:3
- Сложность:Средний
- Просмотров:5664
- Понравилось:71
- Автор:katyakatina
- Создан:12 июня 2011, 00:38
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
1. Моем все продукты
2. Вырезаем из кабачков лодочки
3. Заливаем в лодочки белок
4. Мелко рубим грибы и кладем их в лодочки с белком
5. Нарезаем стружкой не толстой картофель и выкладываем поверх грибочков
6. На терке тркм морковь и выкладываем меджу картофельной стружкой
7. Выкладываем на паровню караблики и закрываем крыжкой на 15 мин
8. Выпариваем сливки и добавляем туда немного соли, перца,специи и порубленую мелко петрушку
9. На тарелку выкладываем листы салата , готовые лодочки, нарезанные огуречики и заливаем всё соусом горячим.
10. Приятного аппетита!!!!
Как приготовить рецепт
1. Приготовим продукты, которые понадобятся
2. вырезаем лодочки
3. заливаем белком
4. выкладывем на паровню
5. нарезаем мелко грибы
6. выкладываем грибы в лодочки с белком
7. нарезаем стружкой картофель
8. выкладываем стружку
9. трем морковь
10. Выкладываем морковь
11. ставим на пар
12. засекаем время
13. выпариваем сливки
14. солим, перчим, специи и кладем нарезаную мелко петрушку
15. нарезаем огурец
16. выкладываем готовые караблики
17. выкладываем листья салата, огуреци и караблики, заливаем готовым соусом
18. Приятного Аппетита!!!
Дополнительная информация
Этот рецепт идеально подойдет для людей, которые находятся на режимном питание (диетическом или с проблемами ЖКТ).