Печенье кольцо

Ингредиенты

• тесто:
• 0,5 ст. овсяных хлопьев
• треть ст. сахара
• 0.75 ст. муки
• 40 г маргарина или сливочного масла
• 0,5 ч.л. разрыхлителя теста
• 1 ч.л. цедры лимона
• ванилин.
• начинка:
• 1,5 ст. ягод жимолости съедобной
• треть ст. сахара
• 1 ч.л. сока лимона
• 1 ст.л. крахмала

Информация о рецепте

• Кухня:Американская
• Время:120 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:7103
• Понравилось:47
• Автор:antea
• Создан:16 июня 2011, 21:04
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать ягоды жимолости, сахар, крахмал и лимонный сок.

На медленном огне готовить, помешивая, пока смесь не загустеет.

Охладить.

Смешать овсяные хлопья, сахар, ванилин, муку и разрыхлитель.

Перемешать, ввести маргарин и растереть до рассыпчатой мучной крошки.

Кольцевую форму смазать маслом.

Духовку разогреть до 180* C.

Половину крошки уложите в форму, сверху распределите равномерно ягодную смесь.

Вторую половину крошки разложите поверх ягод.

Выпекать около 30 минут.

Остывшее кольцо печенья осторожно перевернуть на блюдо, разрезать на отдельные печенья и подавать с молоком, чаем или компотом.

Печенье мягкое и рассыпчатое.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов