Салат из куриных сердечек"кур-сер"

Ингредиенты

• куриные сердечки - 500 г
• морковь - 2шт
• лук репчатый - 2 шт.
• соевый соус - 2 ст.л.
• сахар - 1 ч. л.
• душистый перец - 6 шт.
• гвоздика - 3 шт.
• кориандр молотый - 0,5 ч. л.
• корица 1/4 ч. л.
• перец чили - 1 маленький
• базилик сухой 1 ч. л.
• соль -1 ч. л.
• яблочный уксус - 300 г
• масло растительное для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:15525
• Понравилось:37
• Автор:апайя
• Создан:17 июня 2011, 22:24
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натерла на крупной терке.

Лук мелко порезала и обжарила с морковью на растительном масле с соевым соусом и сахаром.

Отложила в сторону остывать и занялась сердечками.

Сердечки порезала на 4 части соломкой и очистила от лишних жилок.

Жарила сердечки на сильном огне.

Когда вся вода выкипела добавила специи, соль, уксус все перемешала.

Затем добавила перец чили и добавила лук с морковью.

Когда салат остыл убрала его в холодильник.

Забыла о нем :) вспомнила через 3 дня и...

Чем больше он настаивается, тем он вкуснее.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты