Шоколадные кексы с виноградом

Ингредиенты

• 4 белка
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахарной пудры
• 2 ст. муки
• 80 г грецких орехов
• 2 ст. л. какао
• 1 уп. ванильного сахара
• щепотка соли
• 200 г винограда
• сахарная пудра для посыпки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:10701
• Понравилось:41
• Автор:манюша
• Создан:06 июля 2011, 19:15
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи измельчить в ступке.

Сливочное масло растопить.

Соединить просеянную муку, соль, сахар, ванильный сахар. Перемешать.

Ввести по одному белки яиц, добавить масло, како и ещё раз перемешать.

Виноград вымыть и отделить от веточки.

В формы для кексов выложить тесто так, чтобы они были наполнены на 0,5 объёма. На тесто положить по 1-2 виноградинки.

Сверху положить опять тесто и виноградинку.

Выпекать 20 минут при 180С

Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В этих кексах используются только белки. Хороший вариант для случая, когда остаются белки. Вместо винограда можно использовать сухофрукты (только распарить их предварительно), кусочки мармелада. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты