Деревенская запеканка.

Ингредиенты

• 600 г куриного филе отваренного с вашими любимыми специями
• 5 средних картошек отваренных в мундире
• 1 крупная луковица(нарезать и слегка обжарить в 2 ст.л. оливкового масла)
• 3-4 спелых помидора
• 1 большой зелёный мясистый перец
• 150-200 г сыра фета
• 60 г сливочного масла(можно заменить на оливковое)
• соль.перец.орегано

Информация о рецепте

• Кухня:Греческая
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:11978
• Понравилось:84
• Автор:natapit
• Создан:09 июля 2011, 03:58
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

обильно смазать дно жаростойкой формы маслом и выстелить на него очищенный и нарезанный шайбочками картофель(не тонко).слегка посолить.поперчить и посыпать орегано

распределить по всей поверхности картофеля лук.

сверху выложить филе нарезанное кубиками 1х1 см.затем помидоры нарезанные кружочками.посыпать чёрным перцем и орегано.

перец порезать тонкими кольцами и выстелить поверх помидор.

сыр фета натереть на крупной тёрке и посыпать им всю поверхность запеканки.

запекать в прогретой до 190-200"духовке 20-25 мин.

дать слегка настояться.сервировать со свежим хлебушком.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов