Яичница в помидоре

Ингредиенты

• 1 большой помидор,
• 2 яйца,
• 1 ломтик сыра (или 2 ст.л. натертого),
• соль или соевый соус.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6925
• Понравилось:24
• Автор:karetnik
• Создан:31 июля 2011, 17:20
• Каталоги:Вторые блюда Яичница Яичница с помидорами 

Пошаговый рецепт приготовления

Знаю, что есть такой рецепт - яйцо в помидоре. Немного дополнил. Итак, срезаем с помидора верхушку, аккуратно удаляем сердцевину. Вливаем 2 яйца, добавляем соли или соевого соуса, перемешиваем. Сверху кладем сырный ломтик или натертый сыр.

Выпекаем около 40 минут в духовке при 150-160С - пока яичная масса не схватится, а сыр не покроется золотистой корочкой.

Чтобы помидор не развалился - его лучше поставить в формочку для выпекания, чтобы края формы поддерживали края помидора.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты