Яичница в помидорах на завтрак
Насладитесь яичницей в помидорах на завтрак: нежное яйцо с сыром, солью и укропом, запеченное в сливочном масле. Идеальное сочетание вкуса и здоровья!
Пошаговый рецепт приготовления
У помидоров срезать шляпку, вынуть сердцевину.
Сыр натереть на терке, укроп мелко нарезать, смешать сыр с укропом.
В помидоры вбить по одному яйцу, посолить.
Форму смазать маслом, поставить помидоры в форму, посыпать сыром с укропом.
Запекать в хорошо разогретой духовке 10-15 мин.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведем информацию для каждого продукта. Примерные значения могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его качества.
- Помидоры (средний размер, около 100 г каждый):
- Калории: 18 ккал (9 ккал за 100 г)
- Белки: 0,9 г (0,45 г за 100 г)
- Жиры: 0,2 г (0,1 г за 100 г)
- Углеводы: 3,9 г (1,95 г за 100 г)
Всего за 200 г (2 шт.): - Калории: 36 ккал - Белки: 1,8 г - Жиры: 0,4 г - Углеводы: 7,8 г
- Яйцо (1 яйцо весом около 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Всего за 2 яйца: - Калории: 140 ккал - Белки: 12 г - Жиры: 10 г - Углеводы: 2 г
Сыр (твердый, 50 г):
- Калории: 200 ккал (примерное значение)
- Белки: 14 г
- Жиры: 16 г
- Углеводы: 0,5 г
Сливочное масло (10 г):
- Калории: 72 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 0 г
Соль и укроп не добавляют значительных калорий и КБЖУ, поэтому их можно опустить из расчета.
Теперь складываем все значения:
Общая калорийность:- Помидоры: 36 ккал- Яйца: 140 ккал- Сыр: 200 ккал- Масло: 72 ккал
Итого:- Калории: 36 + 140 + 200 + 72 = 448 ккал
Общая белковая величина:- Помидоры: 1,8 г- Яйца: 12 г- Сыр: 14 г- Масло: 0,1 г
Итого:- Белки: 1,8 + 12 + 14 + 0,1 = 27,9 г
Общие жиры:- Помидоры: 0,4 г- Яйца: 10 г- Сыр: 16 г- Масло: 8 г
Итого:- Жиры: 0,4 + 10 + 16 + 8 = 34,4 г
Общие углеводы:- Помидоры: 7,8 г- Яйца: 2 г- Сыр: 0,5 г- Масло: 0 г
Итого:- Углеводы: 7,8 + 2 + 0,5 + 0 = 10,3 г
Итоговое значение КБЖУ:
- Калории: 448 ккал
- Белки: 27,9 г
- Жиры: 34,4 г
- Углеводы: 10,3 г
Если нужно указать на порцию, учтите, что значения представлены для всей массы продуктов.