Сибас, запеченный с розмарином и чесноком

Ингредиенты

• сибас - 2 шт.
• розмарин - 2 веточки
• чеснок - 2 зубчика
• оливковое масло - 2 ст.л.
• морская соль
• свежемолотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:40698
• Понравилось:57
• Автор:fanny
• Создан:23 августа 2011, 04:08
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Сибас 

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до 200*С.

Рыбу почистить, выпотрошить, промыть и обсушить. На каждой стороне сделать по 2-3 диагональных надреза, вложить в них порезанный на пластинки чеснок и листочки розмарина, оставшуюся основу розмариновой веточки вложить в брюшко рыбы.

Рыбу выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.

Запекать 20-25 минут до образования хрустящей корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт из августовского номера журнала "ХлебСоль". Вместо сибаса можно использовать любую белую рыбу, лучше морскую.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты