Салат из баклажан с помидорами

Ингредиенты

• баклажан - 1 шт
• помидор - 1 шт
• чеснок - 1 зубчик
• майонез - 25 г
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6890
• Понравилось:31
• Автор:вит
• Создан:27 августа 2011, 14:27
• Каталоги:Салат из овощей Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан и помидор режем на кругляшки и обжариваем на масле. После того как обжаренные овощи остынут выкладываем их на тарелку. Баклажан, смазываем майонезом и посыпаем потертым чесноком и солью, на него выкладываем помидор и точно так же смазывая и его. Выкладываем несколько слоев, но последний слой должен быть баклажан, а сверху обмазываем майонезом. Ставим в холодильник часа на 2-3, а лучше на ночь.

Вот собственно и все)))

Дополнительная информация

Очень простой и одновременно очень вкусный салат. Обычно делаем его в чашке, в ней он лучше пропитывается.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты