Десерт "фруктовая нежность"

Ингредиенты

• на 11 небольших бокалов:
• манговый крем:
• пюре манго (буарон) - 270 г
• сыр маскарпоне - 350 г
• белый шоколад - 80 г
• фисташковый крем:
• сыр маскарпоне - 150 г
• фисташковая паста - 2 ч.л.
• шоколад белый - 60 г
• ликер куантро - 1 ст.л
• декор:
• ягоды малины или клубники.
• можно сделать немного шоколадных клякс)))))

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:11
• Сложность:Простой
• Просмотров:16142
• Понравилось:75
• Автор:e-cat
• Создан:30 августа 2011, 02:15
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Десерт проще некуда..но очень вкусный..и делается за 20 минут....Исходя из того что было у меня в холодильнике....и сотворила...

Берем бокалы.

Пюре манго, слегка взбить с маскарпоне, вмешать растопленный белый шоколад ( растопленый шоколад..в холодный крем всегда вмешиваем так: берем немного крема подмешиваем к шоколаду, а затем уже обе смеси соединяем)

Маскарпоне слегка взбить с фисташковой пастой, вмешать растопленный белый шоколад и ликер.

Берем 2 кондитерских мешка, один наполняем фисташковым кремом, другой манговым.

Отсаживаем в бокалы..сначала фисташковый, потом манговый, сверху ягодки.

Крем получается очень нежный и вкусный....Его можно сделать не только манговым, а клубничным, малиновым...или..на Ваш вкус..

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов