Салат с рыбой горячего копчения от манюша

Ингредиенты

• 250 г лосося горячего копчения
• 2 средние картофелины
• 1 маленькая баночка консервированного зелёного горошка (200 г примерно)
• 2 яйца
• майонез
• веточка петрушки для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:46208
• Понравилось:55
• Автор:манюша
• Создан:30 октября 2011, 16:02
• Каталоги:Салат с мясом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить вкутую и остудить.

Картофель отварить и нарезать кубиками.

Рыбу разобрать и размять.

1 яйцо и желток второго яйца натереть на крупной тёрке.

Смешать картофель, рыбу и яццо.

С консервироанного горошка слить жидкость и добавить в смесь (немного оставить для украшения).

Перемешать и заправить майонзом.

Оставшийся белок размять вилкой.

Выложить салат в салатницу, посыпать белком, украсить зелёным горошком и веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сытный салат родом из моего детства. Примерно так готовила его моя мама, а научила её соседка по коммунальной квартире. Летом мама добавляла ещё свежий огурец, нарезанный кубиками. Зимой ели в таком виде. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты