Яблочный кекс с хрустящей корочкой (apple crumble cake), для ирочки!

Ингредиенты

Информация о рецепте

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять с разрыхлителем, яйцо слегка взбить.

Яблоки очищенные , нарезанные крупным кубиком, отварить до мягкости ,обсушить и остудить.

В небольшом сотейнике соедините масло, сахар коричневый и овсяные хлопья. Помешивая, прогрейте массу в течении 3-5 минут.Остудите.

Прямоугольную форму размером (до 23*13*7) смазать маслом или спреем. Выстелить бумагой, чтобы концы свисали с боков формы и снова смазать маслом.

Миксером взбить масло с сахаром до лёгкой ,кремовой массы. Добавить яйцо (за два раза), ванилин и взбить всё до однородной массы.

Порциями, по очереди добавить молоко и мучную смесь (за 3-4 раза) ,каждый раз взбивая до однородной мягкой массы.

Тесто выложите в форму и лопаткой разровняйте так, чтобы оно было выше у стенок.

Сверху уложите яблоки и овсяные хлопья.

Печь в разогретой духовке(180 градусов) – 45 минут, до сухой спички в центре.

Остудите в форме минут 20. Потом аккуратно достаньте пирог за концы бумаги, свисающие из формы, и остудите его полностью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить рецепт

1.Продукты для теста.Муку просеять с разрыхлителем, яйцо слегка взбить.

2. Продукты для начинки и хрустящей корочки.

3. Яблоки очищенные , нарезанные крупным кубиком, отварить до мягкости ,обсушить и остудить.

4. В небольшом сотейнике соедините масло, сахар коричневый и овсяные хлопья. Помешивая, прогрейте массу в течении 3-5 минут.Остудите.

5. Прямоугольную форму размером (до 23*13*7) смазать маслом или спреем. Выстелить бумагой, чтобы концы свисали с боков формы и снова смазать маслом.

6. Миксером взбить масло с сахаром до лёгкой ,кремовой массы. Добавить яйцо (за два раза), ванилин и взбить всё до однородной массы.

7. Порциями, по очереди добавить молоко и мучную смесь (за 3-4 раза) ,каждый раз взбивая до однородной мягкой массы.

8. Тесто выложите в форму и лопаткой разровняйте так, чтобы оно было выше у стенок.

9. Сверху уложите яблоки и овсяные хлопья.

10.Печь в разогретой духовке(180 градусов) – 45 минут, до сухой спички в центре.

11. Остудите в форме минут 20. Потом аккуратно достаньте пирог за концы бумаги, свисающие из формы, и остудите его полностью.

12.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

13. Очень советую приготовить. Можно подать с взбитыми сливками. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковТортыНапиткиДругиеОт 1 года до 3-х летБлюда из мясаДиетические рецептыСупыЗаготовки на зимуДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиДругая выпечкаБлюда из рыбыСоленья и маринады
Еще больше рецептов на Koolinar.ru