Главная›Все рецепты›Выпечка›Кексы и маффины›Кекс малинка

Кекс малинка

Ингредиенты

яйцо 4шт
сахар 6 ст.ложек
мука 5 ст.ложек
ванилин
малина 200 г
сок малиновый
сахарная пудра 100 г

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций:1
Сложность:Простой
Просмотров:6240
Понравилось:36
Автор:vvp
Создан:28 января 2012, 11:45
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Пошаговый рецепт приготовления

Все очень быстро и просто.Замороженную малину оставляем при комнатной температуре до оттаивания.Сок сливаем.Часть сока -5ст.ложек оставляем для помады.

Взбиваем яйца с сахаром до пышной густой пены.

В яичную массу вливаем оставшийся сок,всыпаем муку с ванилином.Очень аккуратно размешиваем до однородности.

В форму вылить бисквит и добавить малину.В процессе выпечки она вся оказалась внизу.

Выпекать при 190градусах 35минут.

Пудру смешать с соком.

Остывший кекс полить помадой.

По желанию украсить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Простой домашний кекс.Сладкий,очень сочный за счет малины.В бисквит пойдет любая фрукта или ягода. Оформление-просто купила красивые штучки и немного побаловалась.Красивые,но по вкусу-гадость отменная.Есть не стоит.