Eierlikör kuchen -пирог с яичным ликёром

Ингредиенты

• яйца -5шт
• сахар -250 г
• масло растительное -125мл.
• яичный ликёр -125мл.
• мука пшеничная -150 г
• мука картофельная (можно и кукурузную) -150 г
• разрыхлитель -1пачка
• ванильный сахар -2пачки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:6951
• Понравилось:45
• Автор:lina(Polina)
• Создан:11 февраля 2012, 00:48
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков, белки взбить до крепкой с ванильным сахаром , блестящей пены. Поставить в холодильник.

Желтки взбить с сахаром до растворения энного.

Смешать растительное масло и ликёр, добавить маленькими порциями в желтки непрерывно взбивая миксером.

Муку пшеничную+картофельную+разрыхлитель добавить в яично-ликёрную смесь и хорошенько смешать.

В конце добавить взбитые белки и осторожно перемешать деревянной ложкой. Получается очень воздушное, бисквитообразное тесто.

Форму смазать маслом, залить тесто и печь в духовке при 170°С 40-45мин.

Приятного чаепития вам и вашим близким :)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты