Соус вишнево-коньячно-шоколадный

Ингредиенты

• вишня без косточек размороженная 500 г
• вода 1 ст. (250 г)
• сок лимона 1 ст.л.
• сахар 1 ст.
• шоколад 100 г
• коньяк 100 г
• блины
• яйцо 3 шт.
• сахар 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• вода 0,5л
• растительное масло 100 г
• мука 1,5 ст.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10168
• Понравилось:26
• Автор:vvp
• Создан:21 февраля 2012, 18:12
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Вишню соединить с водой,лимонным соком,сахаром и довести до кипения.Я заменила воду соком стаявшей вишни.

Влить коньяк и проварить на небольшом огне 25минут.Аромат по квартире-божественный.

Снять с огня и растворить поломанный кусочками шоколад.

Блины

Смешать яйца с солью и сахаром.

Тонкой струйкой,непрерывно взбивая венчиком,влить сильно горячую воду.

Влить масло.

Добавить муку.Тесто должно быть очень жидким.У меня ушло 1,5стакана муки.

Выстоять тесту 30 минут.

Жарим блины без масла.Получаются очень тонкими.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты