Пирог с манго от Ольга♥Ч

Ингредиенты

• для теста:
• 2 яйца (1 яйцо + 1 белок в тесто, 1 желток в крем)
• 125 г сливочного масла
• 80 г сахара
• 0,5 ч.л. соды, погашенной в лимонной кислоте
• 250 г муки
• 1 спелое манго (у меня консервированное, 230 г)
• для крема:
• 1 желток
• 100 г сметаны
• 50 г сахара
• 1 ст.л. муки
• ванилин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:26187
• Понравилось:25
• Автор:Ольга♥Ч
• Создан:15 марта 2012, 10:23
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто, смешивая по порядку все ингредиенты. Тесто в итоге должно немного прилипать к рукам. В подготовленную форму для выпечки выложить тесто, разровнять руками, сделать бортики.

Манго нарезать ломтиками, разложить поверх теста и залить кремом. Выпекать при 180 градусов около 25-30 минут.

Для крема: взбить миксером все ингредиенты.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты