Помидоры, маринованные за 30 минут
Приготовьте маринованные помидоры за 30 минут! Используйте свежие помидоры, оливковое масло, чеснок, уксус и ваши любимые специи для вкусного угощения.
Ингредиенты
- помидоры свежие - 3 шт
- маринад:
- оливковое масло - 2,5 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- уксус (яблочный или винный) - 1 ч.л.
- черный перец - 1/4 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - щепотка
- нарезанная зелень (петрушка, укроп) - 2 ст.л.
- горчица зернистая - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Порезать помидоры кольцами (низ помидора чуть-чуть срезать для устойчивости).
Приготовить маринад: соединить чеснок, порезанный мелко, зелень, оливковое масло, уксус, горчицу, черный перец, соль и сахар. Хорошо перемешать.
Смазать маринадом каждый кружочек помидоров.
Сложить помидоры пирамидкой, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:3
- Сложность:Простой
- Просмотров:28949
- Понравилось:54
- Автор:Lorchen Umarova
- Создан:02 мая 2012, 19:37
- Каталоги:Закуски