Котлеты с колбасным сыром

Ингредиенты

• 1 кг. фарша (у меня смешанный – свиной + куриный)
• 200 г колбасного сыра
• 1 яйцо
• 2-3 зубчика чеснока
• соль
• перец, специи
• 2 кусочка булки
• панировочные сухари
• масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:42084
• Понравилось:38
• Автор:mellorn
• Создан:29 мая 2012, 15:57
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на терке. Фарш смешать с сыром, размоченной булкой, яйцом, измельченным чесноком, солью и специями.

Сформировать котлеты. Каждую котлету обвалять в панировочных сухарях.

Затем, либо обжарить на среднем огне с обеих сторон до готовности (примерно 5-6 минут с каждой стороны). А я предпочитаю, слегка обжарить (по 1 минуте), затем залить водой и потушить под крышкой минут 7-8.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Котлеты получаются нежными, вкусными с копченым вкусом и запахом!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты