Фокачча с лимоном и морской солью...

Ингредиенты

• мука грубого помола(у меня из твердых сортов пшеницы)1 1/4 ст
• мука пшеничная 0,5 ст.
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л соли
• 150 м.л воды
• 9г сухих дрожжей
• 1 лимон
• розмарин
• морская соль грубого помола

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5350
• Понравилось:15
• Автор:islla
• Создан:01 июня 2012, 18:46
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи залить 50 мл.теплой воды и оставить на 5 мин,до образования пены.

Муку просеять и смешать с солью.В дрожжи влить масло и оставшуюся воду,и добавить эту смесь в муку и замесить тесто.Оставить его подходить на 1 час примерно.

За тем обмяв тесто выложить его в форму,и накрыв полотенце оставить ещё на 30 мин,до одутловатости.

Потом пальцем сделать вмятины,побрызгать маслом,посыпать солью,выложить розмарин,за тем лимоны и снова немного соли и масла.Выпекать 35-40 мин при 220*

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты