Килька в томате с овощами

Ингредиенты

• 3 кг.-помидор
• 1 кг.- лука
• 1 кг.-моркови
• 1 кг. -сладкого перца
• 3 кг. -кильки
• 200- г -сахара
• 3 ст.л. -соли
• 300 г - масла растительного
• 150 г -уксуса
• 0,5- литра томатной пасты

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:106464
• Понравилось:12
• Автор:sneg1974
• Создан:11 сентября 2012, 14:01
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингридиенты перекрутить на мясорубке (я измельчила на комбайне) и проварить 30 минут.

Затем добавить кильку (предварительно разморозить и промыть водой хорошенечко, кильку не чистить просто промыть и все!!!) и варить 2 часа.

добавить сахар, соль, масла растительного, уксус, томатной пасты, все проварить еще 30 минут и закатать в банки. Все!!!!!!! выход 6 литров.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я еще добавляла к этому количеству овощей большую свеклу красную, цвет красивее.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты