Венское сабле

Ингредиенты

• на 40-50 шт
• 190 г сливочного масла комнатной температуры
• 75 г сахарной пудры
• щепотка соли
• семена ½ стручка ванили
• 1 яичный белок
• 225 г просеянной муки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:17838
• Понравилось:22
• Автор:nellyssweets
• Создан:17 сентября 2012, 14:19
• Каталоги:Венское печенье Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

. Положите масло в чашу миксера и взбейте в лёгкий крем. Добавьте пудру, соль, ваниль и белок. Взбивайте ещё минуту и добавьте муку. Мешайте на низкой скорости 1 минуту, только чтобы все ингредиенты соединились.

2. Разогрейте духовку до 180 С.

3. Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой 9 мм, отсадите на противень, выстеленный бумагой, рисуя букву W. Оставляйте между печеньями расстояние около 2 см. Выпекайте 12-15 минут - тесто должно только слегка изменить цвет, но не зарумяниться, и оставаться мягким при прикосновении.

4. Остудите печенье на решётке, посыпьте сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты