nellyssweets

nellyssweets

Рейтинг активности: 49.405

Пол: Женский

День рождения: 5 декабря 1974

Город: Erevan

Регистрация: 14.07.2010 17:32

Последний визит: 13.04.2015 19:56

Бюш с каштаном и ежевикойБюш с каштаном и ежевикой

Каталог: Рулеты

896211616

nellyssweets

06 января 2014, 19:35


Попробуйте наш бисквитный рулет с каштаном и ежевикой! Нежный десерт с ароматной пропиткой и изысканным ежевичным конфи. Великолепное сочетание вкусов!


Бисквит для рулета
(общий вес: лист
Желтков
Яиц
Тримолина
Сахара
Белков
Сахара
Муки
Пропитка (общий вес:
Воды
Сахара
Ликера
Ежевичное конфи (общий вес:
Ежевичного пюре
Малинового пюре
Кусочков малины
Сахара
Пектина
Сахара
Глюкозы
Раствора лимонной кислоты
Малинового алкоголя
Кондитерский крем (общий вес:
Молока
Желтка
Сахар
Порошка для заварного крема
Муки
Крем каштанами (общий вес:
Каштановой пасты
Каштановой пасты без сахара
Кондитерского крема
Масла
Ликера
Взбитых сливок
Штройзель общий вес:
Масла
Сахара
Миндальной муки
Муки
Соли

Торт абрикосовый райТорт абрикосовый рай

Каталог: Торты

151221614

nellyssweets

17 июля 2013, 13:42


Насладитесь абрикосовым раем! Торт с тонкими бисквитами, карамельным муссом и абрикосовым пюре. Идеальное лакомство для любого праздника!


Торт
Тонких круга бисквита(у меня заварной рецепту луки монтерсино)
Карамельный мусс
Сливок(можно заменить молоком или нежирными сливками)
Тр.сахара
4желтка
Тр.сахара
Кардамон
Желатина
Сливок
Абрикосовый мусс
Абрикосового пюре(потушить взбить блендером
Сахара
Желатина
Сливок
Зеркальная глазурь

Тарт с вкусным кремом и карамелизированными абрикосамиТарт с вкусным кремом и карамелизированными абрикосами

Каталог: Сладкие пироги

2175311527

nellyssweets

13 июля 2013, 09:52


Попробуйте наш тарт с вкусным кремом и карамелизированными абрикосами на тонком бисквите 20 см. Идеальное сочетание аниса и кардамона!


Бисквит тонкий уже испеченый 20диаметр
Карамелизированные абрикосы
Абрикосов
Аниса кардамона
Ложек сахара.
Крем
Яица
Тр.сахара
Молока
Ложек крахмала(кукурузного)
Масла
Ложек тр.сахара(для безе)

Торт лесная серенадаТорт лесная серенада

Каталог: Торты

1888613132

nellyssweets

12 июля 2013, 00:57


Насладитесь тортом "Лесная серенада" с тестом дакуаз, орехами и кремом шарлотт. Идеальный десерт с малиной, тростниковым сахаром и пралине!


Тесто дакуаз фундуком
Яйца(нам нужен белок)
Тростникового сахара
Кукурузного крахмала
Молотых орехов (обжаренный фундук)
Пралине(карамелизированные орехи)
Крем шарлотт
4желтка
Молока
Сахара
Масла
Малина для декора

Торт романтикаТорт романтика

Каталог: Торты

2261711926

nellyssweets

03 мая 2013, 08:54


Приготовьте торт "Романтика" с мукой, сахаром, какао и грецкими орехами. Начинка из кокосовой стружки и сгущёнки придаст неповторимый вкус!


Муки
Сах.песка
Ложек какао
Сл.масла
3яица
Соды
1п.ванилина
Несколько капель миндальной эсенции
Молока
Начинка
Грецких орехов
Кокосовых стружек
1банка сгущенки(варить)
Масла
Глазурь
Шоколада
Масла
Или глазурь вашему рецепту

Чизкейк с яблоками и сметанным кремомЧизкейк с яблоками и сметанным кремом

Каталог: Сладкие пироги

1321912621

nellyssweets

29 марта 2013, 07:56


Насладитесь чизкейком с яблоками и сметанным кремом на миндальной основе. Аппетитные яблоки, корица, грецкие орехи и ванильный пудинг добавят шарма!


Форму
Песочная основа
(у меня миндалный песочный корж)
Крупных яблок
Корица
Грецкие орехи или другие
Крем
Сметаны20%(можно сделать наполовину кремообразным творогом)
1пачка ванильного пудинга д.откер или другой
Сл.масла
3яиц
Сахара
Ваниль

Макаронс мангоМакаронс манго

Каталог: Пирожное

2132912925

nellyssweets

17 марта 2013, 18:22


Попробуйте наши макароны манго, приготовленные из миндальной муки, сахарной пудры и ганаша с белым шоколадом. Удивительный вкус, насыщенный пюре манго!


Миндальной муки
Просеянной два раза(1)
Сахарной пудры
Яичных белков
Состаренных(1)
Сахара
Минеральной воды (без газов)(2)
Яичных белков(2)
Оранжевый краситель(2)
Ганаш манго белым шоколадом
Пюре или очень густого сока манго
Щепотка агар-агара
Белого шоколада
Сл.масла

Рассыпчатое апельсиновое печеньеРассыпчатое апельсиновое печенье

Каталог: Печенье

1464812530

nellyssweets

28 февраля 2013, 19:00


Приготовьте рассыпчатое апельсиновое печенье с маслом, сахаром, желтком и цукатами. Легко и быстро! Идеально для угощения к чаю. Рецепт внутри.


Нужно
Сл.масла
Сахара
1желток
Апельсиновых цукатов(у меня корки сахаром которые измельчила блендере)
Щепотка соды
Муки

Порционный салат из куриной грудки и запеченых баклажановПорционный салат из куриной грудки и запеченых баклажанов

Каталог: Салат из куриной грудки

1412911720

nellyssweets

13 февраля 2013, 15:05


Порционный салат из куриной грудки и запечённых баклажанов с чесноком, укропом, кунжутом, лимонным соком и фисташками — идеальное блюдо для здоровья!


Куриных грудок
Запечённых баклажанов
Заправка
Пучок укроп
Чеснок
Приправы
Кунжут
Мускатный орех
Сушёные травы
Сок лимона
Несладкого йогурта
Оливковое масло
Кунжутные семечки
Фисташки нарезанные

Шоколадное тесто для капкейковШоколадное тесто для капкейков

Каталог: Кексы и маффины

14716153731

nellyssweets

28 января 2013, 21:10


Приготовьте нежные капкейки с шоколадным тестом! Рецепт включает персиковое варенье, соду, растительное масло, яйца, сахар, какао и муку. Попробуйте!


Рецепт
Персикового варенья
Или джема+ соды
Г.раст масла
4яица
Сах.песка
Какао
Муки

Два вида печенье с пралине, и кокосовые безеДва вида печенье с пралине, и кокосовые безе

Каталог: Печенье

885011013

nellyssweets

26 декабря 2012, 21:49


Попробуйте два вида печенья с пралине и кокосовые безе! В рецепте — яйцо, масло, сахар, мука, кокосовая стружка и молотые орехи. Вкусно и легко!


1яйцо
Сл.масла
Сахара
Муки
Пралине(можно использовать молотые орехи свой вкус)
Пол разрыхлителья
Кокосовые безе
Белка
Сахара(120
Кокосовой стружки

Ароматный пирог с айвойАроматный пирог с айвой

Каталог: Сладкие пироги

4997312428

nellyssweets

10 декабря 2012, 23:19


Ароматный пирог с айвой: яица, сахар, мед, сметана и мука создают восхитительный десерт. Идеален с чашечкой чая! Попробуйте наш рецепт!


Яица
Гсахара
Меда
Средних айвы
Сметаны пол кой соды.
Сл.масла или раст масла
Муки.
Сах пудра.
Яица взбить пол нормой сахара побеления.

Воздушный сникерсВоздушный сникерс

Каталог: Торты

1777312032

nellyssweets

22 сентября 2012, 21:22


Приготовьте воздушный сникерс с легким тестом из желтков, сахара и сметаны. Добавьте крем, сгущенку и орехи, чтобы добиться неповторимого вкуса!


Тесто:
Желтка
Сахара
Сл.масла
Ложек сметаны пол ложкой соды
Ваниль2 муки
Белковую масса
Белка+100 сахара
Крем
Масла
Банка варёной сгушонки
Орехи меня фундук)

Венское саблеВенское сабле

Каталог: Венское печенье

1789111722

nellyssweets

17 сентября 2012, 14:19


Венское сабле: нежское печенье с сливочным маслом, сахарной пудрой и ванилью. Идеальный рецепт с яичным белком и просеянной мукой для сладких мгновений!


Сливочного масла комнатной температуры
Сахарной пудры
Щепотка соли
Семена стручка ванили
Яичный белок
Просеянной муки

Торт сливочная карамельТорт сливочная карамель

Каталог: Торты

2106811726

nellyssweets

13 сентября 2012, 10:17


Нежный торт сливочная карамель с яицами, сахаром и конфетками Рошен. Готовим с молоком, маслом и ванильным пудингом. Восхитительный десерт для всех!


Яица
Ложек сахара
Конфеток сливочная карамель(рошен)
Сл.масла
Молока
Разрыхлителья
Муки
Крем
1пачка ванильного инстант пудинга меня д.откер)
Молока
Масла
Для карамели
Молока
Грам конфеток сливочная карамель
Шоколада

Фисташковые макаруныФисташковые макаруны

Каталог: Пирожное

7367412436

nellyssweets

20 июля 2012, 12:48


Попробуйте наши фисташковые макаруны! В составе — отборный молотый миндаль, сахарная пудра, свежие белки, фисташковая паста, сливки и лимонный сок.


Ингредиенты
Молотого миндаля
Сахарной пудры
Белков
Сахара
Воды
Белковначинка
Фисташковой пасты+1 лимонного сока
Сливок
Белого шоколада

Пирог из киселя с вишневым мармеладомПирог из киселя с вишневым мармеладом

Каталог: Пицца

1081912125

nellyssweets

18 июля 2012, 08:00


Приготовьте нежный пирог из киселя с вишневым мармеладом, используя яйца, вишневый кисель и простые ингредиенты. Получите неповторимый вкус!


Яиц
Брикет киселя(250 меня вишневый)2 ложек оставить сторонке для мармелада
5сл.ложек воды
Соды
Ложек муки
Ложек сахара

Пирог с сырной начинкой и клубникойПирог с сырной начинкой и клубникой

Каталог: Сладкие пироги

1080612133

nellyssweets

24 июня 2012, 14:46


Вкусный пирог с сырной начинкой и клубникой: бисквит на яйцах, чеддер, сахар и мука. Идеально подходит для заливки из желе или киселя. Силиконовая форма.


Бисквит
Яйца
Ст.ложек сахара
Ложек муки
Начинка
Сыра чеддер
Молока
Яиц(разделить желтки белки)
Ложек муки
Сахар
Ваниль
Клубника около пол
Любая заливка для пирогов(желе
Кисель)
Форма диаметра(у меня силиконовая)

Форель запеченая в особом соусе(сочная пресочная))))))))))))Форель запеченая в особом соусе(сочная пресочная))))))))))))

Каталог: Блюда из рыбы

1177011622

nellyssweets

08 апреля 2012, 21:57


Попробуйте сочную форель, запеченную в особом соусе с майонезом и кетчупом. Идеально подходит для ужина, просто и вкусно! Делайте сытное блюдо с лимоном и специями!


Форели около кг(можно взять любую нежирную рыбку)
Сливочного масло
Ст.ложек маянезика(не надо бросать тапки)))))))))))
Ложек кетчупа(качественного натуральными помидорами)
Ложек папричного соуса(можно без него)
Сок лимонов
Горчицы острой
Черного перца
Соль думаю излишна(я добавляю)

Блинчатый торт с творогом и мятными блинами.Блинчатый торт с творогом и мятными блинами.

Каталог: Закуски из сыра и яиц

991111422

nellyssweets

07 апреля 2012, 02:57


Приготовьте блинчатый торт с творогом и мятными блинами по любимому рецепту! Идеальное сочетание свежей зелени, маринованных овощей и творога.


Блины
Каждой хозяйки свой излюбленный рецепт этому буду писать.
Тесто добавит хорошый пучок мяты пюрировать блендером.испечь блинчики
Нам понадобится зависимости вашей посуды
У меня прямоуголная форма для кексов.
Для начинки
Творога среднеи жирности(у меня собственного приготовления)
Сметаны
Яица сваренных крутую
Несколко листиков салата
Зеленого лука
Петрушки или кинзы
Мяту
Перчиков маринованных измелчить мелко
Огурцов снять кожицу мелко нарезать
Сегмент чеснока
Соль
Перец

Сырные маффины с вялеными помидорамиСырные маффины с вялеными помидорами

Каталог: Кексы и маффины

1479312541

nellyssweets

29 марта 2012, 12:01


Приготовьте вкусные сырные маффины с вялеными помидорами и сыром гауда! Рецепт включает плавленный сыр, яйца и кинзу. Идеально для закуски!


Твердого сыра(у меня гауда)
Сыра рокфора(можно без него)
Пачка плавленного сыра меня пачка)дружба
Яицо
Несколько веточек кинзы(на любителя)
Горстка вяленных помидоров
Сметаны+пол соды
Муки(около
Щепотка соли
Черного перца
Кунжут для посыпки

Pfannkuchen, оладьи с карамельными яблокамиPfannkuchen, оладьи с карамельными яблоками

Каталог: Оладьи с яблоками

1333230 мин.62144

nellyssweets

26 марта 2012, 11:42


Насладитесь оладьями с карамельными яблоками на основе пышных Pfannkuchen! Простые ингредиенты, включая яйца, молоко и грецкие орехи. Рецепт ждет вас!


Оладьи диаметром примерно
Яйца
Сахара
Соли
Муки
Просеянной
Молока
Растопленого сливочного масла
Немного масла для смазывания форм
Все продукты комнатной температуры
Яблочный гарнир
Яблока
Грецких ореха
Сахара (можно коричневого)
Сливочного масла
Коробочки кардамона
Желательно зеленого (чуть надломить)
Полщепотки соли
Совсем чуть-чуть

Постный кекс абрикосовым джемом и сухофруктами,Постный кекс  абрикосовым джемом и сухофруктами,

Каталог: Кексы и маффины

2418113661

nellyssweets

21 марта 2012, 20:30


Постный кекс с абрикосовым джемом и сухофруктами — простой и вкусный десерт. Идеален для вегетарианцев и поклонников здорового питания!


Мл.).абрикосового джема густого+1 соды+1 яблочного уксуса(или заменить разрыхлитель)
Растительного масла
Гминдальной муки
Кукурузного крахмала
Муки
Мл.крепкого чая
Гмелко нарубленных сухофруктов(у меня инжир
Чернослив
Вишня
)
Ваниль(у меня экстракт)
Миндалные лепестки(по желанию)

Trancetto diplomatico di l. montersino (пирожное дипломат)Trancetto diplomatico di l. montersino (пирожное дипломат)

Каталог: Пирожное

2436114067

nellyssweets

12 марта 2012, 13:19


Приготовьте пирожное дипломат Trancetto diplomatico di L. Montersino: слоеное тесто, бисквит, крем шантильи и ромовая пропитка. Идеальный рецепт для гурманов!


Торт состоит
Карамелизованные коржи слоеного теста
Бисквит (знаменитый
Крем шантильи
Ромовая пропитка
Сливок для взбивания
Заварного крема
Желатина добавила
Рецепт заварного крема:
Молока
Сливок
Желтков
Сахара
20kукурузного крахмала.
Карамелизованные коржи слоеного теста
Слоеного теста
Сахарной пудры
Бисквит
Яиц
Сахара
Муки
Картофельного крахмала
Стручок ванили.
Ромовая пропитка
Сахарного сиропа
Рома.

Торт наполеон или эфектная розаТорт  наполеон или эфектная  роза

Каталог: Торты

5366014474

nellyssweets

04 марта 2012, 20:18


Торт Наполеон или эффектная роза: порция слоёного теста с заварным кремом. Узнайте, как приготовить с пол литра крема и конфетами типа тофи!


Порция слоеного теста
Крем заварной любой
Меня эта
(заварной крем пол литра
Сл.масла
Конфет типа тофи(у меня сливки-ленивки)

Торт фисташковый(дуэль)Торт  фисташковый(дуэль)

Каталог: Торты

1801214287

nellyssweets

05 февраля 2012, 14:06


Вкусный фисташковый торт с мягким тестом, сливовым кремом и рублеными фисташками. Простой рецепт с яицами, медом и абрикосовым джемом!


Тесто
Яица
Г.сахара
Сливочное маслo
Ст.ложек меда
Джема абрикосового
Соды
Муки столь чтобы получилось тесто как мягкий пластилин
Крем
Банка сметаны
Сливки больше
Белого шоколада
Рубленные фисташки

Слоенное тесто (тисячелистник)Слоенное тесто (тисячелистник)

Каталог: Хлеб

1226471150171

nellyssweets

31 января 2012, 14:00


Откройте для себя идеальный рецепт слоеного теста (тисячелистника) с желтками, маргарином, мукой и ароматными добавками. Подходящие ингредиенты для успеха!


Желтки
Маргарин хорошего качества пачки (каждая
Мука
Эссенция
Яблочный уксус
Лимонная кислота
Соль
Кипяток

Песочные пирожные с кремом из черносливаПесочные пирожные с кремом из чернослива

Каталог: Песочное пирожное

2405213464

nellyssweets

28 января 2012, 14:06


Попробуйте нежные песочные пирожные с кремом из чернослива: простые ингредиенты, такие как яйца, сметана и сгущенка, создают неповторимый вкус!


Яйца(в тесто идут желтки)
Сахара
Масла
Сметаны +пол соды
Ваниль
Муки столько чтобы получилось мягкое тесто (может чуть липнуть рукам)
Крем
Нежирной сметаны
Банка вареной сгущенки(я сама варю покупные люблю)
Яйца
Муки
Сливочного масла
Белка+3 ложек сахара
Чернослива (измельчить)

Террин из грибов и вяленных помидоровТеррин из грибов и вяленных помидоров

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1433913943

nellyssweets

27 января 2012, 15:33


Пробуйте террин из грибов и вяленных помидоров с куриной грудинкой, беконом и свежими травами. Идеальное блюдо с уникальными специями и орехами!


Шампиньёнов
Куриная грудинка маленькая
Яица
Грам тонко нарезанного бекона
Горстка вяленных помидоров
Луковица
Несколько стебель кинзы
Зеленого лука.
Приправы меня семена кориандра
Мускатный орех
Черный красный перец.соевый соус
Орешки.

Праздничная закуска из языка(дуэль)Праздничная закуска из языка(дуэль)

Каталог: Мясные закуски

1569612654

nellyssweets

26 января 2012, 12:45


Праздничная закуска из языка (дуэль) с говяжьим хвостом и языком, приправами, чесноком, луковицей, морковкой, кинзой и кедровыми орехами. Неповторимый вкус!


Говяжий хвост
Говяжий язык
Приправы
Чеснок
Луковица
Морковка
Кинза пол пучка
Кедровые орешки
Яйца
Сыра меня лори)

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru