Апельсиновый кекс от LaCostena

Ингредиенты

• мука - 400 г
• масло сливочное - 100 г
• сок апельсиновый свежевыжатый - 180 г
• цедра апельсина - 40 г
• сахар - 200 г
• разрыхлитель теста - 1 ч.л.
• яйцо - 4 шт

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:7947
• Понравилось:2
• Автор:LaCostena
• Создан:11 марта 2013, 12:09
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить яйца с сахаром около 5 минут, чтобы не чувствовался яичный вкус в кексе.

2. Мелко порезать или потереть сливочное масло и добавить к яйцам.

3. Влить свежевыжатый апельсиновый сок и положить цедру.

4. Муку просеять с разрыхлителем и замесить однородное тесто.

5. Выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовки. Проверить кекс зубочисткой, она должна быть сухой.

6. Достать из духовки и дать остыть. Подавать кекс с чаем или кофе.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты